Cuộc sống hiện đại với áp lực công việc và cuộc sống không ngừng chạy đua, giấc ngủ trở thành một yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe và sự cân bằng tâm lý. Nhưng đôi khi, stress và căng thẳng khiến chúng ta gặp khó khăn trong việc thư giãn và đạt được giấc ngủ tốt. Đó là lý do tại sao chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn những món ăn giúp an thần dễ ngủ. Hãy theo dõi bài viết này ngay nhé. Chúng tôi tin chắc rằng nó sẽ hữu ích đối với bạn.
Contents
Chuối
Chuối không chỉ là một loại trái cây ngon miệng, mà còn là một món ăn giúp thư giãn và tạo điều kiện thuận lợi cho giấc ngủ. Chuối chứa chất choline, một loại chất cần thiết cho sự chuyển hóa thành chất melatonin. Một hormone cần thiết để điều chỉnh giấc ngủ. Ngoài ra, chuối cũng là nguồn cung cấp triptofan – một chất được biến đổi thành serotonin và melatonin trong cơ thể. Hai chất này đều có tác dụng thư giãn và giúp tạo giấc ngủ tự nhiên. Thêm vào đó, chuối cũng giàu magie, một khoáng chất giúp cơ thể thư giãn và giảm căng thẳng.
Sữa chua là một trong những món ăn giúp an thần dễ ngủ
Sữa chua không chỉ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà còn là một món ăn có thể giúp an thần dễ ngủ. Sữa chua chứa canxi, một khoáng chất quan trọng giúp cơ thể tạo và duy trì năng lượng và điều hòa quá trình giấc ngủ. Canxi kích thích sản xuất melatonin và cung cấp chất xúc tác để tạo giấc ngủ. Ngoài ra, sữa chua cũng giàu magie, một chất có tác dụng làm giảm căng thẳng và thư giãn các cơ bắp. Từ đó giúp tạo điều kiện thuận lợi cho giấc ngủ tốt hơn.
Món ăn từ bí ngô
Bí ngô là một loại thực phẩm giàu chất xơ và chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Không chỉ có vị ngọt thanh mát, bí ngô còn được biết đến như một món ăn giúp an thần dễ ngủ. Thành phần trong bí ngô có khả năng kích thích quá trình tổng hợp serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh có liên quan đến giấc ngủ và tâm trạng. Đồng thời, bí ngô cũng cung cấp tryptophan, một loại axit amin cần thiết cho sự tạo ra serotonin.
Có nhiều cách để tận dụng bí ngô trong các món ăn. Bạn có thể nấu canh bí ngô, hoặc làm cháo bí ngô. Đảm bảo sử dụng bí ngô tươi ngon và chế biến một cách đơn giản. Để giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này.
Các loại cá
Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá trắm chứa nhiều axit béo omega-3. Có tác dụng tốt cho sức khỏe và giấc ngủ. Omega-3 giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Giảm thiểu triệu chứng mất ngủ và tăng cường thời gian giấc ngủ sâu. Ngoài ra, cá cũng chứa vitamin D, một chất cần thiết để duy trì cân bằng serotonin trong não. Giúp cải thiện tâm trạng và giấc ngủ.
Trứng không thể thiếu trong danh sách những món ăn giúp an thần dễ ngủ
Trứng là một nguồn dinh dưỡng phong phú và cung cấp nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Trứng chứa lượng lớn tryptophan, axit amin cần thiết để sản xuất serotonin. Một chất dẫn truyền thần kinh có liên quan đến giấc ngủ và tâm trạng. Thêm vào đó, trứng cũng chứa choline. Đây là một loại vitamin B hỗ trợ sự điều chỉnh của hệ thần kinh và cải thiện giấc ngủ.
Món ăn từ mộc nhĩ đen
Mộc nhĩ đen, hay còn được gọi là nấm tai mèo, có hương vị ngọt và tính bình. Với tác dụng dưỡng huyết, thông mạch và an thần. Sử dụng mộc nhĩ đen trong các món ăn không chỉ là một biện pháp hiệu quả để cải thiện giấc ngủ sâu và say, mà còn có lợi cho sức khỏe. Theo y học phương Tây, mộc nhĩ đen còn giúp giảm cholesterol tổng thể. Đặc biệt là giảm mức độ cholesterol xấu.
Mộc nhĩ đen cũng có khả năng ức chế quá trình hình thành cục máu đông. Giúp phòng ngừa tình trạng nghẽn mạch máu và ngăn chặn sự tích tụ mảng bám trong các động mạch. Làm nó trở thành một nguồn thực phẩm thích hợp cho những người mắc các vấn đề như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, thiểu năng tuần hoàn não và thiểu năng động mạch vành. Sử dụng mộc nhĩ đen trong chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
>>>>Xem thêm: Món ăn bổ dưỡng cho bà bầu
Các món ăn từ hạt sen là một trong những món ăn giúp an thần dễ ngủ
Hạt sen, còn được gọi là liên nhục, là một loại thực phẩm có vị ngọt và tính mát. Với tác dụng bổ tâm, bổ tỳ vị và an thần. Đặc biệt, hạt sen thường được sử dụng để điều trị tình trạng suy nhược cơ thể, ăn uống kém và đặc biệt là chứng mất ngủ. Bên cạnh đó, hạt sen cũng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và axit amin.
Bổ sung cháo hạt sen vào chế độ ăn hàng ngày có thể cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Hỗ trợ phục hồi thể trạng, tái tạo tế bào thần kinh, giảm mệt mỏi và cải thiện chức năng miễn dịch. Ngoài cháo hạt sen, bạn cũng có thể chế biến nhiều món ăn khác từ hạt sen. Bao gồm chè hạt sen – long nhãn, nước sen – dừa.
Tim lợn hầm đương quy
Theo quan niệm Đông y, tim lợn có tính hàn, vị ngọt mặn và không độc. Có tác dụng bổ tâm, ích khí và trợ lực. Tim lợn được coi là một phần ngon nhất trong ngũ tạng. Tim lợn chứa nhiều chất dinh dưỡng, nên thường được các bà bầu ưa thích để dưỡng thai. Ngoài ra, tim lợn cũng có lợi cho những người trải qua chứng suy nhược thần kinh và mất ngủ.
Có rất nhiều món ăn được chế biến từ tim lợn. Chúng khá phổ biến vì không chỉ hợp túi tiền mà còn bổ dưỡng. Khi tim lợn được kết hợp với đương quy, nó sẽ có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Đặc biệt là trong mùa hè nóng bức.
